-
Брауни с вишней
Это мой первый брауни, и, когда я только его приготовила, в инсте появилась запись "и хде ш я раньше была?!".
И это правда )) Неожиданно потрясающий шоколадный-прешоколадный. Вишня пришлась очень по вкусу здесь. Хотя, размышляя с чем бы еще, для меня были бы уместны и груши, и сливы, и кусочки тыквы )
( Read more... ) -
Красный бархат
Чую красный бархат еще не раз приготовлю. Сделала, а сама думаю: "тот случай, когда крем в торте явно лишний" ))
Очень понравилась бархатистость коржей, надо было их отдельно сфоткать...
( Read more... ) -
Галета с вишней и миндалем
Поддержу моду на галеты. К тому же, они очень фотогеничные, хотя последнее время мои кадры похожи один на другой. Теперь о галете. Нашла ее вчера по картинке в яндексе у yalapusya с ее единственным постом ( Read more... ) -
Лимонный торт с лимонным курдом
До сих пор посты о десертах, которые я готовила, а потом выкладывала на этой площадке, носили положительный характер. С восторженным оттенком ))) Но мне очень нравится подход ginger_blonde. Каждому рецепту они дают субъективную оценку. Оценка субъективная, а ориентироваться все равно удобно, по выданным каждому блюду баллам-печенькам ( Read more... ) -
Манговое ласси
Вкусный напиток индийского происхождения. Когда-то давно, в кулинарной книжке заприметила это название, в голове моей оно отложилось, и, когда встал вопрос о названии в жж, сомнений уже не было. Уже после, я не раз встрачала название именно манговый ласси, а не манговое. Перепроверила в первоисточнике - манговое. Вероятно, дело вкуса ( Read more... ) -
Черный лес
По случаю Дня Варенья мужа у нас появляется обновленная версия Шварцвальда. Предыдущую версию и рецепт можно посмотреть тут.
( Read more... ) -
Торт с попкорном
Заскакивая в последний час Дня Торта, представляю ко вниманию тортик. Выглядит он так:
( Read more... ) -
О потерянном времени
Почему я хочу выиграть эту книгу? Потому что я верю в чудеса. Прилетит волшебник на голубом вертолете, взмахнет палочкой волшебной и я буду все успевать. (следовало читать так: прочитаю я волшебную книжку и мир вокруг поменяется). На самом деле, я нормальный адекватный :-) человек, понимаю, что такое невозможно. Невозможно пока задницу от дивана не ( Read more... ) -
Очередной чиз
В семействе любителей творожной выпечки очередной мини-чиз. Наполнение из серии "что было в холодильнике". А именно:
200 гр. творога 9%
140 гр. хохланда (творожный сливочный сыр)
1 яйцо
около 140 гр. сахара
10 гр. кукурузного крахмала.
Форма 20 см. Основа из моего полюбившегося теста отсюда. Кто знает проверенный рецепт всегдаполучающегося чизкейка ( Read more... ) -
Торт Пушинка
Состав: заварной шокобисквит отсюда. Спасибо прекрасной flowerohyeh ))
крем - взбитые сливки
пропитка - вишневый сироп
глазурь - шоколадный ганаш
украшение - дробленый миндаль
( Read more... )